Monthly Archives: Oktober 2010

Das türkische Nationalgericht > Kuru Fasulye ~ weißer Bohneneintopf mit Reis auf türkische Art

By | 2018-01-26T13:28:00+00:00 Oktober 28th, 2010|Rezepte+Kultur|

Man kann ruhigen Gewissens behaupten, dass es das türkische Nationalgericht  (kuru fasulye) ist! Kurz bevor wir dieses Video geschnitten haben, erzählten wir davon. Alle Freunde sagten: „Ja klasse, da läuft mir ja jetzt schon das […]

Içli Köfte oder „Schwiegermutter’s Klöße“

By | 2016-10-21T22:24:20+00:00 Oktober 22nd, 2010|ıvırzıvır (krimskrams), Kültür|

Vor einiger Zeit haben wir hier das Rezept und das Video von içli köfte (mit Hackfleisch und Walnuss gefüllte Weizenklößchen) gepostet. Von einer Freundin habe ich die Geschichte, bzw. den Brauch hinter […]

Wir sind im Radio > WDR5, 28. Oktober 2010, 11.35 Uhr

By | 2012-09-02T22:58:13+00:00 Oktober 21st, 2010|ıvırzıvır (krimskrams)|

In den letzten Wochen hatten wir Besuch vom WDR. Ayşegül Acevit hat uns während einer Koch-Session interviewt. Hat Spaß gemacht und lecker war es sowieso. Wir sind gespannt auf den Bericht und freuen uns sehr darauf. Anbei die Infos, […]

Gewinne eine InDesign CS5 Lern-DVD inkl. Kochrezepte

By | 2016-10-21T22:24:20+00:00 Oktober 19th, 2010|ıvırzıvır (krimskrams)|

Neben dem Kochen und Videos schneiden (was ich leider noch nicht hauptberuflich mache) arbeite ich auch als Trainer für das Layout-Programm Adobe InDesign. In den letzten Monaten ist eine Lern-DVD entstanden, die für Anfänger, Quereinsteiger und […]

Live-TwitPic-Bericht vom Fußball-Event: Deutschland – Türkei

By | 2016-10-21T22:24:20+00:00 Oktober 8th, 2010|Kültür, Migration | uyum, göç|

Heute Abend ist es soweit. Die türkische Nationalmannschaft tritt gegen die Mannschaft des DFB in Berlin an. Das 3. Pflichtspiel zur EM-Qualifikation wird nicht nur sportlich spannend. Der DFB […]