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About Yusuf Şahin

Autor, Koch und Marketing Alle Artikel von Yusuf

Thermomix à la Turka – Türkisch Kochen mit dem Thermomix

By | Juni 3rd, 2015|Buch, Rezepte+Kultur, Wir|

Thermomix Freunde aufgepasst! Wir möchten Euch ein weiteres unserer tollen Buchprojekte vorstellen. Das erste türkische Thermomix Kochbuch „Thermomix à la Turka“ ist voller klassischer und pfiffiger türkischer Rezepte und wurde von Nilüfer aus unserem KochDichTürkisch Team in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Vorwerk erarbeitet.

Der Thermomix […]

„Ich packe meinen Koffer“ auf Türkisch

By | März 10th, 2015|50 Jahre Türken in D., Kültür, Reise|

Letzte Woche kam es im KochDichTürkisch-Laden bei einem Glas schwarzen Tee zu einer bemerkenswerten Gesprächsrunde zwischen Mitgliedern unserer Redaktion mit anderen Turko-Deutschen, die gerade zu Besuch waren. Erst mal nichts außergewöhnliches, denn wo schwarzer Tee, da […]

Döner ~ Ein Stück Anatolien im Fladenbrot

By | November 18th, 2013|Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Yosef|

yosef_noel_Noel-yosef-134x3001Er ist der anatolische Liebling der hungrigen urbanen Massen, eine Ikone der deutschen Popkultur und wir von KochDichTürkisch werden mindestens einmal die Woche gefragt, wo es den Besten von ihm gibt.

Richtig, Döner ist weiterhin […]

KochDichTürkisch in der Rheinischen Post und bei Funkhaus Europa

By | August 22nd, 2013|Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Wir|

In den letzten Tagen wurde über KochDichTürkisch in der Rheinischen Post und bei Funkhaus Europa berichtet. Hier die Details:

Rheinische Post

Die Rheinische Post hat uns in unserem Ladenlokal in der Birkenstr. 122 besucht. Orhan und Yusuf standen für Informationen rund um KochDichTürkisch und unserem […]

Köfte aus Schweinefleisch

By | April 17th, 2013|ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Kültür, Wir, Yosef|

yosef-152x300Was war zuerst da? Das Schwein oder die Köfte?

In einer Kantine irgendwo in Deutschland – in der ganz aktuell Köfte mit Schweinefleisch angeboten werden – stellt man sich solche Fragen anscheinend erst gar nicht. Der Deutsche war ja auch […]

Lesbos in Griechenland, bald das türkische Mallorca?

By | März 14th, 2013|Kültür, Migration | uyum, göç, Yosef|

Lesbos, bald das türkische Malle?

Dass der Türke dem Deutschen auch alles nachmachen muss. Mit knapp 40 Jahren Verspätung, hat er die Auslandsreisen für sich entdeckt. Gemeint ist aber nicht der Höllenritt mit dem Ford Transit über den Balkan, der gefühlte 3 Tonnen Verwandten-Geschenke […]

KochDichTürkisch Beitrag im KOCHSCHULE Magazin

By | September 14th, 2012|Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Wir|

Seit geraumer Zeit sind wir mit Gastbeiträgen in anderen Medien und Publikationen präsent.

Aktuell haben wir einen Beitrag für den Sonderteil „Türkische Küche“ der Zeitschrift KOCHSCHULE Magazin vom Data Becker Verlag […]