Buch

Gewonnen & nominiert für den Gourmand Award 2016 *TÜRKEI VEGETARISCH*

By | Februar 16th, 2016|Allgemein, Buch, Wir|

Der Gourmand Award ist ein nationaler und internationaler Preis für Kochbücher und Publikationen rund ums Kochen. Wir sind grad mächtig stolz, denn Anfang des Jahres erhielten wir die Mitteilung, dass wir national (in Österreich) mit unserem 3. Buch TÜRKEI VEGETARISCH gewonnen haben.  Juhuuu! Da wir […]

Thermomix à la Turka – Türkisch Kochen mit dem Thermomix

By | Juni 3rd, 2015|Buch, Rezepte+Kultur, Wir|

Thermomix Freunde aufgepasst! Wir möchten Euch ein weiteres unserer tollen Buchprojekte vorstellen. Das erste türkische Thermomix Kochbuch „Thermomix à la Turka“ ist voller klassischer und pfiffiger türkischer Rezepte und wurde von Nilüfer aus unserem KochDichTürkisch Team in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Vorwerk erarbeitet.

Der Thermomix […]

Türkei vegetarisch, unser drittes türkisches Kochbuch

By | Mai 12th, 2015|Buch, Rezepte+Kultur|

Nun ist es öffentlich. Seit nun mehr einem Jahr arbeiten wir intensivste an unserem dritten Kochbuch für die türkische Küche. Mit *Türkei vegetarisch* arbeiten wir Hand in Hand mit dem Brandstätter Verlag. Ansässig in Wien und bekannt für diverse wunderschöne Kochbücher ist der Verlag […]

Rückblick 2014 und türkische Küche wird 2015 Trend

By | Januar 1st, 2015|Buch, Facebook, Kültür, Kültür, TV, Wir|

KDT_flingernNight-0110Das war 2014

Das Jahr 2014 ist durch und wir blicken mit ein wenig Stolz auf die vergangenen Monate. Der Traum mit dem Thema *türkische Küche* einen Verlag gegründet zu haben und viele Menschen auf den Geschmack der anatolischen […]

Buchrezension: Generation Koffer – Die zurückgelassenen Kinder

By | November 13th, 2014|50 Jahre Türken in D., 50sene Türkler|Almanya, Allgemein, Buch, Kültür, Kültür, Migration | uyum, göç, Rezension|

Es gibt im Schamanismus die These, dass sich in Schocksituationen Anteile der Seele vom   Körper entfernen. Sie gehen nicht ganz verloren, sie entfernen sich nur.                          

(Gürkan, 46 Jahre, „Generation Koffer“)

 

Die eigentliche Integrationsarbeit, […]

Bağarası Restaurant in Bodrum ~ Die kreative türkische Küche

By | November 7th, 2014|Allgemein, Buch, Kültür, Reise, Restaurant Tipps, Rezepte+Kultur|

Auf Recherche für unser neues Meze-Kochbuch nach besonderen und authentischen Lokalen, bzw. besonderen Köchen, die wir mit einigen Rezepten porträtieren könnten, fragten wir unsere Freundin Tomurcuk nach Rat. Sofort hatte sie eine Adresse für ein Restaurant in Bodrum parat.

So kamen wir durch etwas […]

MEZEler-Startnext-Unterstützer erhalten ihre Dankekschöns!

By | Oktober 19th, 2014|Buch|

MEZEler ist in Produktion

Es ist wahrlich geschafft. MEZEler ist in der Druckproduktion. Wir sind sehr sehr stolz. Es ist schön geworden und nebenbei auch noch zu 100% nachhaltig produziert (Recyling-Papier, CO2-Kompensation etc.).

Aktualisierung Adressdaten

Eine große Bitte habe ich an euch Startnext-Supporter. Bitte tragt eure Adressen nach, […]

Kino ~ Hans mit scharfer Soße ~ Verlosung

By | Mai 26th, 2014|Buch, Film, Kültür|

Das Buch von Hatice Akgün „Hans mit scharfer Soße“ hatte vor Jahren und auch heute noch einen durschlagenden Erfolg bei den Buchhändlern. Das Thema handelt von einer türkischen Tochter, die auf der Suche nach dem idealen Mann ist. Die türkischen sind zu traditionell, die deutschen zu […]

1. Auflage Kochbuch SOFRalar ausverkauft!

By | April 22nd, 2013|Allgemein, Buch, Shop, Wir|

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Nun ist es wirklich geschehen. Unsere 1. Kochbuch SOFRAlar ist ausverkauft. Letztes Wochenende hat wir eine Rezension auf Spiegel.de die dazu führte, dass es keine Bücher mehr auf Lager gibt. Wir waren positiv […]

Umfrage zur 2. Auflage „Kochbuch SOFRAlar“

By | März 20th, 2013|Buch, Kültür, Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

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Die 2. Auflage von SOFRAlar ist in Planung und wir möchten zu einer Umfrage einladen. Wir würden gerne eure Meinung hören und wissen, was euch gefällt bzw. was nicht. Auch was ergänzt werden sollte (außer […]

Kochkurs ~ Kochkalender ~ WDR Funkhaus Europa ~ Pecha Kucha

By | November 5th, 2012|Buch, Radio, Shop, Wir|

Kochkurs

Unser Büro in Düsseldorf-Flingern heißt zwar PreMedia-Kochstudio, aber leider können wir dort noch keine Kochkurse geben. Dort produziere ich hauptsächlich all unsere Produkte wie. z.B. Kochschürzen oder auch die Lern-DVDs von Galileo-Press. Zum gemeinsamen Kochen […]

WDR Funkhaus Europa ~ Türkisch kochen für Anfänger ~ Kochbuch ~ Verkostung ~ Plakat ~ Kochkurs

By | Oktober 26th, 2012|Allgemein, Buch, Kültür, Shop, TV|

WDR Funkhaus Europa

Heute (27.10.2012) ist Orhan ab 16:00 auf Funkhaus Europ in der Sendung Çılgın als Gast. Hören lohnt sich nicht nur wegen der netten Moderatorin, sondern es gibt auch ein paar Presie von uns zu gewinnen: Nazars, Poster, […]