Selbstgemachter türkischer Joghurt – „…und wenn es doch klappt?“

By | Mai 14th, 2013|Kültür, Kültür, Rezepte+Kultur, Vegetarisch|

Das Wort Joghurt (neue Schreibweise: Jogurt) stammt aus dem türkischen Wort yoğurt, ein Hauptnahrungsmittel vieler Türken. Schon im 6. Jahrhundert v. Chr. sollen Thrakier Joghurt aus Schafsmilch hergestellt haben. Es wird behauptetet, dass die Turkvölker die Milch in den Satteltaschen des Kamels getragen […]