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5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Sezgin …und warum der Kaffee tanzt!

By | 2016-10-21T22:24:15+00:00 Januar 12th, 2012|5 Jahre KochDichTürkisch, Wir|

Im nächsten Teil unserer kleinen Serie möchte ich kurz Sezgin vorstellen. Sie war von Anfang an dabei und hat viel für die Grundstruktur in einigen Themen gesorgt. Bei der Namensfindung hat […]

5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Christine …und warum das Logo ein Ü ist!

By | 2016-10-21T22:24:15+00:00 Januar 11th, 2012|5 Jahre KochDichTürkisch, Wir|

Dieses Jahr beginnt für uns mit einer schönen runden Zahl. Wir sind bald nun mit KochDichTürkisch 5 Jahre online und wollen diesen runden Geburtstag gebührend feiern. Es ist schon viel passiert bis dato. Es […]

Kochkurse für türkische Küche in Düsseldorf und Berlin

By | 2016-10-21T22:24:15+00:00 November 15th, 2011|Kültür, Wir|

 

Die Kochkurse bieten wir jetzt regelmäßig in Düsseldorf an.
Hier geht es zu den Kochkurs-Angeboten.

Es ist schon über zwei Jahre her, dass wir einen Kochkurs gegeben haben. Es hat sich bisher zeitlich und auch finanziell nicht ergeben. […]

Türk Kahvesi ~ Türkischer Mokka

By | 2016-12-30T15:50:16+00:00 Februar 14th, 2007|Rezepte+Kultur|

 

Türk kahvesi ist ein spezieller Mokka, der auf ganz eigene Weise zubereitet wird. Er hat einen eigenen Geschmack, also eine eigene Persönlichkeit und auch eine alte Tradition. Die erste Erwähnung findet der Kaffee in Schriften des Mediziners Ibn Sina, der um das Jahr 1000 herum […]