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UKALA-modu: Couscous ist nicht Bulgur!

By | 2016-10-21T22:24:06+00:00 Februar 16th, 2015|ukala|

ukala_modus_KDT_land_tuerkei Der Werbeflyer. Zum Vergrößern klicken.

Eine große deutsche Supermarkt-Kette hat diese Woche einen Werbeflyer mal wieder in zig tausende deutsche Haushalte geschickt. Im mittleren Teil ist der Fokus auf Internationale Spezialitäten und aktuell ist die Türkei das Objekt […]

Bulgur und Couscous ~ Bitte nicht verwechseln!

By | 2018-01-30T12:08:33+00:00 Dezember 6th, 2014|Allgemein, Kültür, Rezepte+Kultur|

In den letzten Jahren werden Bulgur, Couscous und Co. immer populärer. Zu Recht, wie ich finde!

Bulgur statt Nudeln oder Reis

Die goldgelben Körnchen mit  „Migrationshintergrund“ sind leicht zuzubereiten und sehr vielseitig einsetzbar. Also eine hervorragende Alternative zu kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln wie Kartoffel, Nudel und Reis. Zumal sie um einiges gesünder sind […]