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Spontanes Abendessen > das Rezept für Ofengemüse mit Bulgur-Köfte

By | März 25th, 2013|Beilage | Garnitür, Fleisch | Kebap, Rezepte+Kultur|

Ofengemüse mit Bulgur-Köfte

Auf Facebook hatte ich ein Foto von einem spontanen Abendessen gepostet und viele fragten nach Rezepten. Wie kam es dazu? Am Wochenende waren wir zu Besuch bei meiner Schwägerin erst mal haben […]

Kadınbudu Köfte ~ Frauenschenkel Frikadellen ~ Rezept & Video

By | April 25th, 2012|Fleisch | Kebap, Hauptspeise | ana yemekler, Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur|

Kadınbudu Köfte oder auch Kadın Budu Köfte, sind Köfte (Frikadellen) nach „Frauenschenkel Art“. Sie können als Beilage, Hauptgericht oder auch als Vorspeise (Meze) gereicht werden und sind deshalb sehr beliebt. Wegen dem außergewöhnlichen […]

5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Bettina …und warum das R gerollt wird!

By | Januar 15th, 2012|5 Jahre KochDichTürkisch, Wir|

Heute will ich euch kurz ein liebe Freundin vorstellen: Bettina. Sie hat zu Beginn von KochDichTürkisch ganz wunderbar die deutsche Seite vertreten. Sie ist sehr sehr interessiert an anderen Kulturen, denn das sieht man schon […]