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1001 Meze ~ kleine, köstliche Vorspeisen aus der türkischen Küche

By | 2016-10-21T22:24:20+00:00 November 24th, 2010|Kültür, Meze | Kleinigkeiten|

Quelle: Hürriyet

Meze sind kleine Appetithäppchen, die auch als türkische Vorspeisen gereicht werden. Sie entsprechen in Spanien den Tapas oder den im östlichen Mittelmeerraum und […]

Bademli Kurabiye ~ Süßgebäck mit Mandeln ~ Video

By | 2016-10-21T22:24:26+00:00 März 12th, 2007|podcast, Süßspeise | Tatlı|

Bademli Kurabiye ~ Im türkischen Haushalt kann es jederzeit unangekündigt an der Tür klingeln. Das wissen wir aus der Çay-Kultur, so dass man immer etwas Gebäck (süß oder salzig) zum Anbieten hat. Kommen Nachbarn […]

Çay ~ türkischer Tee ~ Rezept, Video, Anleitung

By | 2018-01-29T15:35:58+00:00 März 3rd, 2007|Frühstück | kahvaltı, podcast|

 

Das Rezept und Videoanleitung „Türkischer Tee“

cay sofra türkischer tee

Çay ~ Der türkische Tee ist das Nationalgetränk der Türken. Die Zubereitungsart ist das Besondere. Hier zeigen wir es in einer Anleitung, in einem druckbaren Rezept und als […]