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türkisches Pop-Up Restaurant in Düsseldorf

By | 2017-07-26T10:17:49+00:00 Juli 23rd, 2017|Kültür, Restaurant Tipps, Wir|

Endlich machen wir Restaurant. Viele, die bei uns schon mal zum Essen waren, haben es sich sehr gewünscht. Wir sind nun mutig und machen für 13 Tage ein Pop-Up-Restaurant in Düsseldorf auf. Auf dem alten Post-Gelände in der Nähe des Düsseldorfer Hauptbahnhofs weilt von […]

Bağarası Restaurant in Bodrum ~ Die kreative türkische Küche

By | 2016-10-21T22:24:07+00:00 November 7th, 2014|Allgemein, Buch, Kültür, Reise, Restaurant Tipps, Rezepte+Kultur|

Auf Recherche für unser neues Meze-Kochbuch nach besonderen und authentischen Lokalen, bzw. besonderen Köchen, die wir mit einigen Rezepten porträtieren könnten, fragten wir unsere Freundin Tomurcuk nach Rat. Sofort hatte sie eine Adresse für ein Restaurant in Bodrum parat.

So kamen wir durch etwas […]

Neue Listen unter ~ Türkisch essen und einkaufen

By | 2016-10-21T22:24:13+00:00 März 21st, 2012|Allgemein|

Wer kennt das nicht? Wo finde ich einen Lahmacun um die Ecke? Wo bekomme ich dieses Bulgur her? Oder wo kann ich denn mal echt Türkisch essen gehen? Das wollen wir hier mal mit eurer Hilfe eingrenzen.

Wir haben seit 2 Jahren unsere Rubrik “Türkisch […]

50 Fragen > 50 Antworten – Was Sie schon immer über Türken wissen wollten aber bisher nicht zu fragen wagten! – Teil 3/5

By | 2016-10-21T22:24:15+00:00 November 2nd, 2011|50 Jahre Türken in D., Kültür|

Pünktlich zum 50-jährigen Jubiläum des deutsch-türkischen Anwerbeabkommens und migrantischer Charme-Offensive auf allen Kanälen, präsentieren wir stolz:

„50 Dinge, die Sie schon immer über Türken wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten.“

Für alle, die […]

Sarrazin und Balcı – ein Dreamteam in Kreuzberg – Stimmen dazu… und die Erfindung des Döner

By | 2016-10-21T22:24:16+00:00 Juli 28th, 2011|Kültür, Migration | uyum, göç, TV|

Sarrazin im Restaurant Hasir - die Stimmung ist im Hintergrund zu sehen... Sarrazin im Restaurant Hasir – die Stimmung ist im Hintergrund zu sehen…

 

 

Der Bericht von Herrn S. und Güner Balcı[…]

Essen selbst kochen oder bestellen?

By | 2016-10-21T22:24:17+00:00 Mai 19th, 2011|ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Rezepte+Kultur|

KDT_01_2011.jpg Börek kann man leider nicht bestellen?!

Wir lieben kochen – besonders selbst kochen! Einmal lecker Kuru Fasulye Pilav bitte! Schön zum Mittag- oder Abendessen. Aber wie ist das mit dem Aufwand? Lohnt es sich? Für […]

Martha Stewart zeigt Istanbul

By | 2016-10-21T22:24:19+00:00 Januar 5th, 2011|ıvırzıvır (krimskrams), Kültür|

Durch Zufall bin ich auf einige sehr interessante Videos von Istanbul gestoßen. Vor einigen Wochen besuchte Martha Stewart Istanbul und zeigt diese in ihrer Show, ich habe begeistert die Videos geschaut. Wirklich schöne Bilder, interessante Geschichten in kurzen Episoden […]

Rakı – trink nie ohne zu essen

By | 2016-10-21T22:24:19+00:00 Dezember 8th, 2010|Getränke | İçecekler, Kültür|

Im Rahmen der Welt Rakı Woche (Dünya Rakı Haftası) möchten wir die berühmte, türkische Anisspirituose, bzw. das inoffiziell auch als Nationalgetränk der Türken bezeichnete Rakı mal etwas näher vorstellen.

Rakı wird aus edelsten Rosinen, Trauben und […]

SchreibDichTürkisch ~ oder warum das weiche G fast stumm ist?

By | 2016-10-21T22:24:21+00:00 März 19th, 2010|Kültür|

Es leben in Deutschland nun doch schon seit ein paar Jahrzehnten Menschen mit nicht-typisch-deutschen Namen. Das ist nichts Neues, oder? Ob es nun ein ostdeutscher Name ist, der sich eingebürgert hat, z.B. […]