sucuk burger

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WDR-Auftritt mit Sucuk aus dem Koffer

By | Mai 28th, 2015|Migration | uyum, göç, Rezepte+Kultur, TV, WDR|

Die Türken lieben es zu reisen. Ob die Heimat nun in Anatolien oder Deutschland ist, ist unwichtig. Im Koffer finden sich mehr als Klamotten auch Mitbringsel wie z.B Sucuk für Freunde und Familie. Wie schon in unserem Artikel „Türkenkoffer“ vor einiger Zeit erwähnt, sind dabei […]

Sucuk-Burger! Ein Traum wird wahr.

By | April 26th, 2015|Wir, Zutat | Malzeme|

Des Türken liebste Wurst ist bekanntlich die Sucuk (sprich: [ßudschuck]) und ein Sucuk-Burger hat in der deutschen Snack-Landschaft gefehlt. Eine gut gewürzte feste Rinder-Rohwurst, die roh, gebraten und auch gegrillt, alleine oder auch mit anderen Komponenten unheimlich lecker ist. Die Sucuk ist auch unter dem Namen „türkische Knoblauchwurst“ bekannt, da […]