Video-Rezept

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Rezept ~ Etli Lahana Sarması ~ Türkische Weißkohl-Rouladen ~ TV Auftritt

By | Februar 4th, 2014|Fleisch | Kebap, Rezepte+Kultur, TV, WDR|

TV-Auftritt mit Etli Lahana Sarması ~ Türkische Weißkohl-Rouladen

Orhan tritt heute wieder in der Sendung WDR daheim+unterwegs (04.02.2014 zw. 16.15–18.00 Uhr) auf. Das heutige Rezept wird sein:

Rezept ~ Etli Lahana Sarması ~ Türkische Weißkohl-Rouladen

Laut Wikipedia geht diese Art der Zubereitung von […]

Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce ~ Mantı ~ Rezept & Video

By | November 25th, 2013|Hauptspeise | ana yemekler, Rezepte+Kultur, Teigwaren | hamur işleri, TV|

 

Mantı frisch gekocht aus dem Brühwasser Mantı frisch gekocht aus dem Brühwasser

Mantı sind mit einer Hackfleisch-Mischung gefüllte Teigtaschen (auch türkische Ravioli oder türkische Tortellini genannt), die ganz klassisch mit Knoblauch-Joghurt und einer Sauce aus Butter […]