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Eine kulinarische Lesung zum Weltfrauentag in Solingen, WDR war live dabei

By | 2016-10-21T22:24:06+00:00 März 6th, 2015|Allgemein|

Eine kulinarische Lesung mit mercimekli köfte nach Blogger-Art.

Vortrag mit kleiner Köstlichkeit zum Selbermachen von Nilüfer Şahin und Orkide Tançgil.

 

In Zusammenarbeit mit dem Kommunalen Integrationszentrum und der Gleichstellungsstelle der Stadt Solingen haben wir diese kulinarische […]

ARD buffet und warum unser Blog und Shop vorübergehend offline waren

By | 2016-10-21T22:24:12+00:00 April 26th, 2012|Fans, Shop, TV, Wir|

Gestern Mittag war es also soweit. Mit großer Spannung hingen wir an den Fernsehern und webstreams, um den Magazin-Beitrag über uns zu sehen. Petra Lergenmüller hatte uns ja Ende März 2012 mitsamt Dreh-Team besucht (wir […]

5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Memo… der Kritische!

By | 2016-10-21T22:24:13+00:00 Februar 4th, 2012|5 Jahre KochDichTürkisch, Wir|

Kochschürze – 146 (Unicode-Codierungskonflikt)Weiter gehts mit unserer kleinen Serie. Mein Vater Mehmet (hier Memo) genannt, ist schon seit dem Beginn von KochDichTürkisch dabei. Er kostet immer das, was wir so gekocht oder zubereitet haben. Tja typisch, […]

Neues Blog-Design, neue Seiten und Rezept-Karten

By | 2016-10-21T22:24:17+00:00 März 26th, 2011|Fans, ıvırzıvır (krimskrams), Rezepte+Kultur|

Neues Design

Wie ihr schon bemerkt habt, bastel ich seit ein paar Tagen an unserem neuen Blog-Design. Es ist eine Operation am offenen Herzen, denn den Theme kann man sich vorher nur im Groben anschauen und […]

Fotos der Koch-Session Januar 2011

By | 2016-10-21T22:24:17+00:00 Januar 31st, 2011|Rezepte+Kultur|

Da haben wir uns mal richtig Mühe gegeben und viele viele Fotos von nachgekochten türkischen Gerichten geschossen. Die Ergebnisse lassen sich sehen, oder? Auf den Bildern seht ihr folgende Rezepte:

  • Börek mit Schafskäse
  • Börek mit Hackflleisch
  • Humus
  • Auberginen-Paste
  • Pogaça
  • Cerkez tavugu
  • Rus […]