Unser Blog ~ Aktuelle Artikel, Aktionen, Rezepte
Feiert mit uns das Ramadanfest ~ Zuckerfest
Das Ramadanfest bei uns im Laden feiern Dieses Jahr ist das Ramadanfest (auch Zuckerfest genannt) vom 04.–06.06.2019. Wir von KochDichTürkisch möchten das diesjährige Fest nutzen, um mit euch zu feiern. [...]
Rezept: *Yayla çorbası* ~ die türkische Almsuppe
Almsuppe - Yayla çorbası Aussprache: [jajjla tschorbaßeh] | Vorbereitung: 5’ | Zubereitung: 30’ Yayla çorbası wurde schon in der Zeit des osmanischen Reichs sehr geschätzt. Diese Suppe stammt ursprünglich von [...]
Rezept: *Özbek pilavı* ~ usbekischer Pilaw
Özbek pilavı - usbekischer Pilaw Der Pilaw ist in der türkischen Küche sehr wichtig. Egal ob er mit Reis, Bulgur oder Nudeln zubereitet wird. Die Art und Weise kann je [...]
Ramadan Rezepte 2019 ~ Ramazan tarifleri
Ramadan Rezepte 2019 - Der Ramadan findet jährlich im neunten Monat statt und orientiert sich am islamischen Mondkalender. Dieses Jahr beginnt die Fastenzeit für Muslime in Deutschland am 06. Mai [...]
Sucuk-Test ~ Metzger gegen Supermarkt
Wer kennt Sucuk nicht? Die türkische sogenannte Knoblauchwurst ist in Deutschland nicht mehr wegzudenken. Seid unserer Kindheit begleitet sie uns. In der Zeit der Gastarbeiter in Deutschland war es schwer, [...]
Wir ziehen um!
Neuer Hauptsitz von KochDichTürkisch Es ist soweit! Wir ziehen um, bzw. sind schon mit einem großen Teil umgezogen. In Düsseldorf-Flingern haben wir unsere Geschichte als Unternehmen begonnen. Erst im Hinterhof [...]
Rückblick 2018 & Ausblick 2019 für unsere türkische Küche
Das Jahr 2018 war für uns mit KochDichTürkisch ein sehr schönes. Wir hatten uns viel vorgenommen und einiges haben wir auch geschafft. Im Zentrum geht es bei uns immer noch [...]
Türkischer Adventskalender mit 24 Rezepten
Die Zeit der Adventskalender hat begonnen. Wie jedes Jahr möchten wir euch auch dieses Jahr mit 24 Rezepten aus der türkischen Küche beglücken. In den Wintertagen ist es ja auch [...]
