Unser Blog ~ Aktuelle Artikel, Aktionen, Rezepte
Rezept&Video *Muhallebili tel kadayıf* ~ Türkischer Pudding mit Engelshaar
Muhallebili tel kadayıf - Türkischer Pudding mit Engelshaar Die türkische Süßspeise muhallebili tel kadayıf ist einfach sensationell. Die knusprig-aromatische Teigfäden umgarnen den lecker-leichte türkischen Pudding zu einem himmlisch-delikaten Dessert. Im [...]
Auf die Ohren: Ayran-Men ~ Der Podcast für türkische Küche und Kultur
Der Podcast für türkische Küche und Kultur… aber echt. Ayran-Men Sie haben Ayran im Blut und schützen die Menschheit (die Ayran-Men) – genau genommen hauptsächlich die deutsche Bevölkerung – vor [...]
Rezept&Video *Kadayıf Şinitzel* ~ Hähnchen-Schnitzel mit knuspriger kadayıf-Panade
Kadayıf Şinitzel - Hähnchen-Schnitzel mit knuspriger kadayıf-Panade Ein Schnitzel aus entbeinten Hähnchenkeulen und kadayif-Teigfäden als Panade. So saftig und gleichzeitig knusprig habt ihr Schnitzel noch nie gegessen! Warm als Hauptspeise [...]
Rezept&Video *Sodalı kabak böreği* ~ Börek mit Zucchini
Börek mit Zucchini ~ Kabakli Börek Sodali kabak böreği - Börek mit Zucchini Börek gibt es in so vielen Varianten, dass man ihr in der türkischen Küche eine [...]
Feiert mit uns das Ramadanfest ~ Zuckerfest
Das Ramadanfest bei uns im Laden feiern Dieses Jahr ist das Ramadanfest (auch Zuckerfest genannt) vom 04.–06.06.2019. Wir von KochDichTürkisch möchten das diesjährige Fest nutzen, um mit euch zu feiern. [...]
Rezept&Video *Yayla çorbası* ~ die türkische Almsuppe
Yayla çorbası - Almsuppe Aussprache [jajjla tschorbaßeh] | Vorbereitung: 5’ | Zubereitung: 30’ Yayla çorbası wurde schon in der Zeit des osmanischen Reichs sehr geschätzt. Diese Suppe stammt ursprünglich von den [...]
Rezept&Video *Özbek pilavı* ~ usbekischer Pilaw
Özbek pilavı - usbekischer Pilaw Der Pilaw ist in der türkischen Küche sehr wichtig. Egal ob er mit Reis, Bulgur oder Nudeln zubereitet wird. Die Art und Weise kann je [...]
Ramadan Rezepte 2019 ~ Ramazan tarifleri
Ramadan Rezepte 2019 - Der Ramadan findet jährlich im neunten Monat statt und orientiert sich am islamischen Mondkalender. Dieses Jahr beginnt die Fastenzeit für Muslime in Deutschland am 06. Mai [...]
