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Aktuelle Themen, Trends und Lifestyle

Der Blog und Shop ziehen zusammen

Liebe Freunde, Leser und Genießer der türkischen Küche.

Dieser Blog mit den über 100 Rezepten zur türkischen Küchenkultur hat nun seit über 14 Jahren Bestand. Wie es die Zeit so will, haben wir parallel unseren Online-Shop mit vielen schönen Produkten und Dienstleistungen aufgebaut. Dazu gehören […]

Gratis: 10 Rezepte KochDichTürkisch für das Smartphone

10 Rezepte von KochDichTürkisch auf das Smartphone

Gratis. Ihr möchtet einen türkischen Abend mit eurer Familie oder Freunden zelebrieren? Ihr braucht türkische Rezepte und wollte aber nicht die ganze Zeit online stöbern? Dann holt euch unser 10 Rezepte. Von Börek bis Köfte, Baklava und zurück. Ganz […]

Auf die Ohren: Ayran-Men ~ Der Podcast für türkische Küche und Kultur

Der Podcast für türkische Küche und Kultur… aber echt.

Ayran-Men

Folge 2: Lahmacun – KEINE türkische Pizza
In der neuen Folge der Ayran-Men beantworten Orhan, Yusuf und Erman unter anderem die sehr wichtige Frage, wie man denn nun Lahmacun – genau, die Nicht-Türkische-Pizza – authentisch genießen sollte.
Dazu […]

Rückblick 2018 & Ausblick 2019 für unsere türkische Küche

Das Jahr 2018 war für uns mit KochDichTürkisch ein sehr schönes. Wir hatten uns viel vorgenommen und einiges haben wir auch geschafft. Im Zentrum geht es bei uns immer noch um die Rettung für die türkische Küche und Küchenkultur. Wir machen das schriftlich mit […]

KEBAPlar ~ das beste Fleisch-Kochbuch Deutschlands laut Gourmand World Cookbook Award

Der Gourmand World Cookbook Award wird jedes Jahr in verschiedenen Kategorien verliehen. Wir dürfen euch stolz verkünden, dass wir in der Kategorie Fleisch für Deutschland mit unserem Kochbuch KEBAPlar gewonnen haben. Wir sind nun in der engeren Auswahl für das beste Kochbuch der Welt in […]

Gewonnen & nominiert für den Gourmand Award 2016 *TÜRKEI VEGETARISCH*

Der Gourmand Award ist ein nationaler und internationaler Preis für Kochbücher und Publikationen rund ums Kochen. Wir sind grad mächtig stolz, denn Anfang des Jahres erhielten wir die Mitteilung, dass wir national (in Österreich) mit unserem 3. Buch TÜRKEI VEGETARISCH gewonnen haben.  Juhuuu! Da wir […]

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