Brunch & Frühstück | Kahvaltı

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Brunch & Frühstück | Kahvaltı

In der Türkei bevorzugt man ein reichhaltiges Frühstück. Ein typisch türkisches Frühstück besteht aus Käse (Beyaz Peynir, Kaşar usw.), Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und Kaymak (Milchrahm), Sucuk, Pastırma, Eiern, Börek, simit und poğaça. Eine Spezialität zum Frühstück heißt Menemen, das aus Tomaten, grünem Paprika, Zwiebeln, Olivenöl und Eiern zubereitet wird. Zum Frühstück wird immer türkischer Tee serviert. Das türkische Wort für Frühstück „kahvaltı“ bedeutet „vor dem Kaffee“.

Rezept&Video *Menemen* ~ Türkische Ei-Gemüse-Pfanne

Von |2019-11-15T14:00:18+01:00November 4th, 2016|Brunch & Frühstück | Kahvaltı, Hauptgerichte | ana yemekler, Meze | Vorspeisen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan, Warme Vorspeisen|

Rezept&TV *Pirinçli pazılı burma böreği* ~ Börek Schnecken mit Mangold, Reis und Sultaninen

Von |2019-09-20T12:32:26+01:00Mai 30th, 2016|Brunch & Frühstück | Kahvaltı, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan|