Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan

Startseite/Rezepte/Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan

Vegetarisch & Vegan

Immer mehr Menschen ernähren sich Vegetarisch und Vegan, hier findet ihr passende Rezepte aus der türkischen Küche. Auch wenn man in der Türkei nach vegetarischen und veganen Restaurants etwas suchen muss, sind viele Gerichte ideal für die fleischlose Ernährung.

Für die Vegetarier gibt es unzählige Gerichte, die Fleischlos zubereitet werden können. Deswegen hier ein paar Beispiele für die Vegane Ernährung, z. B. alle Olivenölgerichte (Zeytinyağlılar) sind Wunderbar geeignet wie: zeytinyağlı yaprak sarma (Weinblätter in Olivenöl), zeytinyağlı biber dolması (Paprikaschoten in Olivenöl), Zeytinyağlı Enginar (Artischocken in Olivenöl) und Zeytinyağlı Pırasa (Lauchgemüse in Olivenöl). Dazu kommen folgende Gerichte: Fellah Köftesi (Yumurtasız) (Bulgurköfte warm ohne Ei), Çiğ Köfte Bulgur (Bulgurköfte kalt), Patlıcan Ezmesi (Auberginenpüree), Acili Ezme (scharfer Chilidip), Ispanak Yemeği (Spinat), Mercimek Köftesi (Linsenköfte), Patlıcan çığırtma (gebratene Auberginengericht), Ot Kavurması (grüne Pfanne) und Sebzeli Güveç (Gemüse im Tontopf).

Rezept&Video *Zeytinyağlı Barbunya* ~ Wachtelbohnen in Olivenöl

Von |2020-01-15T14:24:05+01:00Januar 13th, 2020|Hauptgerichte | ana yemekler, Kalte Vorspeisen, Meze | Vorspeisen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan|

Rezept&TV *Zeytinyağlı Biber Dolması* ~ gefüllte Paprika in Olivenöl mit Reis und Korinthen

Von |2019-09-17T18:03:18+02:00Januar 16th, 2018|Hauptgerichte | ana yemekler, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan|

Rezepte&TV *Silvester-Meze* ~ Silvester Büffet

Von |2019-09-21T13:15:09+02:00Dezember 26th, 2017|Fleischgerichte | Et yemekleri, Hauptgerichte | ana yemekler, Kalte Vorspeisen, Meze | Vorspeisen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan, Warme Vorspeisen|

Rezept&Video *Menemen* ~ Türkische Ei-Gemüse-Pfanne

Von |2019-11-15T14:00:18+01:00November 4th, 2016|Brunch & Frühstück | Kahvaltı, Hauptgerichte | ana yemekler, Meze | Vorspeisen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan, Warme Vorspeisen|