Das typische Menü in einem türkischen Restaurant beinhaltetet natürlich einen klassischen Vorspeisenteller, wobei eigentlich Meze gemeint sind. Ist das nicht das Gleiche? Nein. Meze sind eigentlich mehr als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen Abend ausfüllen oder auch begleiten. Meze sind für die, […]
Heute ist es wieder so weit. Wir sind mit unserem Blog heute vor 6 Jahren gestartet. Viel ist passiert und viel wird auch noch gekocht, fotografiert, geschrieben, gedreht, geredet etc. Damit will ich euch gar nicht langweilen… Wenn ihr mehr über uns und […]
Ayşe ist meine Schwester und dazu noch eine klasse Mediengestalterin mit Schwerpunkt Bildbearbeitung. Sie zaubert in digitalen Bildern, dab leibt einem die Spucke weg. Bei KochDichTürkisch ist sie von Anfang an mit Herzblut dabei. Gemeinsam mit Mama […]
Weiter gehts mit unserer kleinen Serie. Mein Vater Mehmet (hier Memo) genannt, ist schon seit dem Beginn von KochDichTürkisch dabei. Er kostet immer das, was wir so gekocht oder zubereitet haben. Tja typisch, […]
Nilüfer ist Journalistin und hat uns damals über ein Interview kennengelernt. Für den WDR produzierte sie eine Serie mit dem Namen „Meine Woche“ – Geschichten aus dem Alltag von Migranten. Ich durfte was über mich […]
Es ist soweit. Wir sind heute 5 Jahre! In unserer Serie erfahrt ihr über uns die Macher und ein paar Tipps zu den Inhalten von KochDichTürkisch.
Wenn man Geburtstag hat, bekommt man ein Geschenk. Zur Feier des Tages gibt es den […]
Mit Yusuf ist nicht nur ein Sprachakrobat zum KochDichTürkisch-Team gestoßen, sondern auch ein guter Freund! Von Beginn an hat er sich für die Sache begeistert und wir haben viele lange Abende über KochDichTürkisch und was […]
David ist mir ans Herz gewachsen! Nicht nur weil er mein Bacanak (sprich Badschanack > also Schwager) ist, sondern weil er einfach großartig ist. David hat seit geraumer Zeit bei KochDichTürkisch zwei Themen übernommen. Als […]
Heute will ich euch kurz ein liebe Freundin vorstellen: Bettina. Sie hat zu Beginn von KochDichTürkisch ganz wunderbar die deutsche Seite vertreten. Sie ist sehr sehr interessiert an anderen Kulturen, denn das sieht man schon […]
Dieses Jahr beginnt für uns mit einer schönen runden Zahl. Wir sind bald nun mit KochDichTürkisch 5 Jahre online und wollen diesen runden Geburtstag gebührend feiern. Es ist schon viel passiert bis dato. Es […]
