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Kochkurs-Gutschein-Aktion (21.–23.9.2018)

By | 2018-09-21T19:29:27+00:00 September 21st, 2018|Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

In unserem Kochstudio in Düsseldorf-Flingern geben wir regelmäßig Kochkurse zur türkischen Küche. 1–3x pro Woche schwingen wir mit euch gemeinsam die Kochlöffel und zaubern klassischen Börek, regionales Fava und natürlich Süßes zum Nachtisch auf. Wer noch nicht dabei war, hat dieses Wochenende die Möglichkeit einen […]

Şerefe ~ auf ein kadeh Rakı mit dem Üstad ~ Verlosung!

By | 2018-03-14T17:03:48+00:00 März 8th, 2018|Getränke | İçecekler, Kültür, Kültür, Shop, Wir|

Mit Freunden treffen, auf einen Plausch und ein gutes Essen. Das lieben wir in allen Kulturen. In der türkische Küchenkultur hat sich diese Tugend mit einem Glas Rakı und den begleitenden Meze gefestigt. Man trinkt […]

Türkische Sommer-Angebote im Shop

By | 2017-08-29T21:25:31+00:00 August 27th, 2017|Shop|

Habt ihr mal wieder Lust auf türkische Leckereien? Wir haben für euch ein paar Sommer-Angebote aus unserem Online-Supermarkt. Wie ihr ja wisst, haben wir nur ausgesuchte Produkte bei uns im Laden und achten auf Qualität, Nachhaltigkeit und meiden die industrielle Vielfalt.

Die Sommer-Angebote in der […]

ZDF-Dokumentation über den KochDichTürkisch-Kochkurs

By | 2017-03-30T13:10:54+00:00 März 30th, 2017|Shop, TV, Wir, ZDF|

Wir hatten Besuch vom ZDF bei einem Kochkurs von uns. In unserem Laden in Düsseldorf-Flingern war das ZDF-Team da und drehte einen kurzen schönen Beitrag über uns. Von der Begrüßung der Gäste, über die Warenkunde im Supermarkt und dem gemeinsamen Kochen, hat uns das Team […]

Neue Produkte, Kochkurse, Verkostungen bei uns…

By | 2016-10-21T22:24:04+00:00 März 2nd, 2016|Shop, Wir|

In den letzten Wochen haben wir viel an unseren Dienstleistungen und Produkten gearbeitet. Den Shop haben wir ein wenig aufgeräumt und im Laden Termine für Kochkurse, Verkostungen und diverse Veranstaltungen koordiniert. Dazu hier eine schnelle Übersicht, damit ihr auch auf dem Laufenden bleibt. Vielleicht ist ja […]

Danke für *TÜRKEI VEGETARISCH*

By | 2016-10-21T22:24:04+00:00 August 23rd, 2015|Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

Es ist da! Sehnlichst erwartet… unser drittes Kochbuch TÜRKEI VEGETARISCH. Erschienen im Brandstätter Verlag und pickepackevoll mit über 150 Rezepten aus der türkischen Küche – alles ohne Fleisch.

Danke!

Wir möchten uns hier ganz offiziell bedanken. Bei allen die mitgemacht haben an diesem Werk:

Wir sind umgezogen! In Flingern! Unser neuer Laden.

By | 2016-10-21T22:24:04+00:00 August 23rd, 2015|Shop, Wir|

Wir sind umgezogen. Nachdem wir nun seit fast 3 Jahren in Düsseldorf-Flingern in der Birkenstr. 122 unser kleines Domizil hatten, zog es uns auf der Straße einfach ein paar Meter weiter (in die Birkenstr. 86). Früher hatten wir unseren Laden mehr als […]

Kleiner Geburtstag, Gewinnspiel und Rabatte

By | 2016-10-21T22:24:06+00:00 Januar 25th, 2015|Fans, Kültür, Migration | uyum, göç, Shop, Wir|

Es sind schon 8 Jahre her, dass wir mit KochDichTürkisch gestartet sind. Damals noch als Hobby gestartet und gedacht als Sammelsurium für türkische Rezepte und Geschichten aus der türkisch-deutschen Küchenkultur. Vor allem die Mama-Rezepte bewahren, das war/ist das Wichtigste. Dann vor ca. 2,5 Jahren haben […]

Icebucketchallenge, Veranstaltungen, Lesungen

By | 2016-10-21T22:24:07+00:00 August 25th, 2014|Kültür, Shop, Wir|

Ice bucket challenge

Es hat uns auch getroffen und wir machen gerne mit. Die #icebuketchallenge. Es ist was sehr Ernstes und sehr Wichtiges, denn die Forschung für ALS muss angetrieben werden. Wir spenden an das deutsche ALS…  Die Dusche habe […]

Türkischer Wein und Meze (Verkostung zur Flingern at Night)

By | 2016-10-21T22:24:07+00:00 Mai 7th, 2014|Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

Verkostung zur Flingern at Night

Der Sommer wird traditionell in Düsseldorf-Flingern eingeleitet mit der Flingern at night Aktion. Mit Freunden und Bekannten durch den Stadtteil bummeln und den Sommer einläuten. Zeit haben, Zeit nehmen und die bunte […]