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Mustafas sŸ§e TrŠume
16: Das Baklavarezept wird in Gazianteps Backstuben von einer Konditorgeneration an die nŠchste weitergegeben. Der Sirup, in dem die sŸ§e Versuchung eingelegt wird, besteht aus Zucker, Honig, GewŸrzen und Rosenwasser.
Foto: ARTE/ERT
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