Asure Archive ~ KochDichTürkisch

Es ist wieder Zeit für Âşure ~ ab Montag den 05.12.2011
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Es ist wieder Zeit für Âşure ~ ab Montag den 05.12.2011

Allgemein

Es ist wieder Zeit für Âşure ~ ab Montag den 05.12.2011

Wie jedes Jahr geht die Âşure Zeit wieder los.

Und für mich ist es eine Premiere.

Meine Mutter hat immer gesagt wer eine Tochter hat, muss auf jeden Fall Âşure kochen. Ich denke es hat etwas […]

Aşure-Tag
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Aşure-Tag

Kultur, Küche

Aşure-Tag

Wenn der größte Topf in der türkischen Küche rausgekramt wird, wenn es süßlich in der Küche duftet und wenn mit großer Liebe die Schalen befüllt und verziert werden – dann ist es […]

Aşure-Tag > 27. Dezember 2009
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Aşure-Tag > 27. Dezember 2009

Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams)

Nur kurz zur Erinnerung. Gerade ist wieder Aşure-Zeit. Am 27. Dezember 2009 ist Aşure-Tag. Die Geschichte und Rezept dazu stand ja schon mal Anfang des Jahres hier im Blog. Wir empfehlen auch den Beitrag von Nilüfer. Dieses Jahr ist die Besonderheit, dass […]

Rezept&Video *Aşure* ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept
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Rezept&Video *Aşure* ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept

Rezepte, Süßspeisen und Desserts

Rezept&Video Aşure ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept

Aşure ist eine im Mittleren Osten verbreitete Süßspeise die aus mindestens 7 Zutaten besteht. Es wird nach der islamischen Zeitrechnung am 10. Tag des islamischen Monats Daî (im türkischen Muharrem) zubereitet und an mindestens sieben Nachbarn und Freunde verteilt. Nach islamischem […]

asure

Wie jedes Jahr geht die Âşure Zeit wieder los.