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Rezept&TV *Etli nohut* ~ geschmortes Lammfleisch mit Kichererbsen auf Reis Alaturka

KDT_etli_nohut_gulasch_mangal Den Kichererbsen-Eintopf auf dem Grill schmoren lassen und es wird sensationell rauchig!

Dieses Mal ein Klassiker aus der Familien-Küche. Pilav üstü etli nohut – geschmortes Lammfleisch mit Kichererbsen auf Reis-Alaturka. Kichererbsen sind ein wichtiger Bestandteil […]

Rezept&TV *Mercimek Köftesi* ~ Linsenlaibchen

Bei diesem türkischen Rezept ist das besondere die Verwendung von Linsen als zentrales Element. Die Hülsenfrucht wird schon seit über 8000 Jahren angebaut und stammt ursprünglich aus dem Orient. Bis vor Kurzem war es eher verkannt als Armenessen, hat sich jedoch heutzutage in den europäischen […]

Verkostung, Termine, Abendtüte, Kalender 2014, CosmoTV, Buchmesse 2013

Zur Zeit haben wir so einige Termine und Ereignisse, die sich alle gar nicht in verschiedenen Artikeln sammeln lassen. Daher hier mal alles gesammelt in einem Posting.

verkostung_20_10_2013Verkostung

Am 20.10.2013 seid ihr alle herzlich eingeladen zu unserer 1. […]
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