granatapfelsirup

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Rindersteak mit frischen Aprikosen und Granatapfelsauce [Sponsored Post]

By | 2018-02-02T11:20:29+00:00 Juli 24th, 2015|Fleisch | Kebap, Rezepte+Kultur|

Vor einiger Zeit hat Orhan Nar ekşili ve kayısılı bonfile ~ Rindersteak mit frischen Aprikosen und Granatapfelsauce zubereitet. Je nach Saison verwendet er frische Zuckeraprikosen oder andere reife und süße Obstsorten wie frische Feigen, Nektarinen oder Pflaumen. Dazu macht er manchmal etwas Ofen-Gemüse […]

Oliven-Salat ~ Zeytin salatası – Die Macht der Unlogik

By | 2018-02-14T15:29:28+00:00 Mai 17th, 2013|Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Kültür, Rezepte+Kultur|

Manche Gerichte sind persönliche Erinnerungsräume aus der Kindheit, die wie ein Flaschengeist entweichen, sobald sie auf die Geschmacksnerven treffen. Ein Salat aus Oliven schmeckt für mich wie der  Sommer. Der Olivensalat war immer ein Highlight, wenn wir an heißen Sommertagen morgens auf der […]