gurke

Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video
Gallery
Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video

Hauptspeise | ana yemekler, Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur

Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video

Kısır ist ein vegetarischer, veganer und kalter Salat aus feinem Bulgur (eine Art fein bis grob gemahlener Hartweizen) der, ähnlich wie der Kuskus in Nordafrika oder der Taboulé Salat aus der libanesischen Küche, als Vorspeise, Hauptspeise oder […]

Cacık schmeckt am besten selbst gemacht
Gallery
Cacık schmeckt am besten selbst gemacht

Meze | Kleinigkeiten, podcast, Rezepte+Kultur

Cacık schmeckt am besten selbst gemacht

By Orkide Tançgil|2018-01-26T13:09:07+02:00Februar 2nd, 2010|Meze | Kleinigkeiten, podcast, Rezepte+Kultur|

Cacık ist aus der heutigen türkischen Küche nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem 15. Jahrhundert auch am Hof des Sultans zu diversen Speisen gereicht. Zu deftigen, gut gewürzten Kebabs, fritierten und gekochten Gemüsegerichten wird […]

101