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5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > David …auf dem Weg zum Türken!

By | 2016-10-21T22:24:13+00:00 Januar 16th, 2012|5 Jahre KochDichTürkisch, Wir|

David ist mir ans Herz gewachsen! Nicht nur weil er mein Bacanak (sprich Badschanack > also Schwager) ist, sondern weil er einfach großartig ist. David hat seit geraumer Zeit bei KochDichTürkisch zwei Themen übernommen. Als […]

HeirateDichTürkisch ~ „Um die Hand anhalten für Anfänger“

By | 2016-10-21T22:24:19+00:00 Dezember 30th, 2010|HeirateDichTürkisch|

Selam allerseits,… eine ganz besondere Erfahrung und ein würdiges Thema für meinen ersten Artikel ist es, wie ich um die Hand meiner Verlobten anhielt. Zwar gibt es bei uns Deutschen auch noch den ein […]

HeirateDichTürkisch – Mein Blick in die türkische Kultur

By | 2016-10-21T22:24:19+00:00 Dezember 20th, 2010|HeirateDichTürkisch|

Selam KochDichTürkisch Leser,

mein Name ist David. Ich möchte und werde euch hier in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen mal meinen Blick in die türkische Kultur berichten. Aus meiner Sichtweise, mit allem, was ich so […]

Liebe geht durch den Magen ~ kalbe giden yol mideden geçer

By | 2016-10-21T22:24:22+00:00 Februar 11th, 2010|ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Rezepte+Kultur|

Quelle: Wikipedia

Der Valentinstag naht und wie wir ja alle wissen, geht Liebe durch den Magen. Frei ins Türkische übersetzt: kalbe giden yol mideden geçer. Das hat uns zum Grübeln gebracht. Welche Rezepte […]

Tarhana Çorbası, die Mutter aller Päckchensuppen

By | 2016-10-21T22:24:22+00:00 Oktober 26th, 2009|ıvırzıvır (krimskrams), Rezepte+Kultur, Suppe | Çorba|

Tarhanamehl

Neulich hat mir meine Mutter Tarhana aus der Türkei mitgebracht. Das ist eine vergorene und getrocknete Mischung aus Mehl, Yogurt und Gemüse mit der man im Nu eine aromatische und leckere Suppe zaubern kann.

[…]

Halal Food > Einkaufsführer für Muslime

By | 2016-10-21T22:24:23+00:00 Oktober 4th, 2009|ıvırzıvır (krimskrams)|

titel_einkaufsfuehre_muslimeDie Verbraucherzentrale in Hessen hat den Einkaufsführer für Muslime aktualisiert. In einem Auszug (PDF > 2,2MB) kann man sich ein paar Seiten anschauen. Schön gestaltet und es könnte ein guter Ratgeber für praktizierende […]