Kichererbsen

By Orhan Tançgil| 2016-10-21T22:24:07+00:00 März 24th, 2014|Hauptspeise | ana yemekler, TV, WDR|

Den Kichererbsen-Eintopf auf dem Grill schmoren lassen und es wird sensationell rauchig!

Am Dienstag, den 25.3.2014 (16:15) bin ich wieder zu Gast bei daheim+unterwegs. Dieses Mal ein Klassiker aus der Familien-Küche. Pilav üstü etli nohut […]

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Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce ~ Mantı ~ Rezept & Video

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Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce ~ Mantı ~ Rezept & Video

Mantı frisch gekocht aus dem Brühwasser

Mantı sind mit einer Hackfleisch-Mischung gefüllte Teigtaschen (auch türkische Ravioli oder türkische Tortellini genannt), die ganz klassisch mit Knoblauch-Joghurt und einer Sauce aus Butter […]