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Rezept&TV *Kumpir* ~ die türkische Backkartoffel

Die türkische Backkartoffel Kumpir ist noch gar nicht so lange in der türkischen Küche vorhanden. Erst Ende der 1980er kam sie über den Balkan nach Anatolien und das perfekte Kumpir-Rezept entstand. Natürlich gab es zwar die Kartoffel schon länger in der Türkei, jedoch ist die […]

🇫🇷 Fußball EM 2016 kulinarisches Menü: TÜRKEI vs. TSCHECHIEN 🇹🇷 🇨🇿 ⚽️ Kumpir + rus salatası vs. Kanapky

Im Rahmen der Fußball EM 2016 in Frankreich läuten wir die nächste kulinarische Runde ein. Hier treffen tschechische Küche auf die türkische und wir haben dabei auch Unterstützung von unserem Freund Martin von Karmakitchen erhalten. Er gab uns den Tipp und das Grundrezept für […]

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