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Vegetarisch Grillen > Halloumi am Spieß
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Vegetarisch Grillen > Halloumi am Spieß

Rezepte+Kultur

Vegetarisch Grillen > Halloumi am Spieß

By Orkide Tançgil| 2016-10-21T22:24:21+00:00 Juni 4th, 2010|Rezepte+Kultur|

Hellim Peynir oder hierzulande Halloumi genannt, ist ein aus Zypern stammender halbfester Grill-Käse. In türkischen wie auch in deutschen Supermärkten ist er schon als Standard-Käse zu finden. Er ist etwas salzig und in Kombination mit Grill oder Pfanne schmeckt er schön deftig. […]

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Türkisches Wochen KochGeTwittere vom 2009-08-14

By Orhan Tançgil| 2009-08-14T20:56:00+00:00 August 14th, 2009|ıvırzıvır (krimskrams)|

zur Zeit sind wir im Türkei-Urlaub. Wir versuchen mal von hier aus ab und an Eindrücke zu posten #
http://twitpic.com/dq28t – Goezleme mit kasar kasarli goezleme > yol uezerinde #
http://twitpic.com/drij9 – Hatten wieder eben fisch und dann […]

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Mercimek Çorbası ~ Linsensuppe ~ Rezept
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Mercimek Çorbası ~ Linsensuppe ~ Rezept

Rezepte+Kultur, Suppe | Çorba

Mercimek Çorbası ~ Linsensuppe ~ Rezept

By Orhan Tançgil| 2018-01-26T16:20:04+00:00 März 20th, 2007|Rezepte+Kultur, Suppe | Çorba|

Suppe ist nicht gleich Suppe! Und die Linsensuppe (Mercimek Çorbası) schon gar nicht. Denn in jedem Haushalt wird sie anders zubereitet. Wir haben uns für das Rezept meiner Mama entschieden, denn die Version […]

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