Mısır Archive ~ KochDichTürkisch

Website der Woche und falscher Güllaç auf Wikipedia
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Website der Woche und falscher Güllaç auf Wikipedia

Allgemein, KochDichTürkisch-Team, Küche, Medienpräsenz

Website der Woche und falscher Güllaç auf Wikipedia

Antenne Düsseldorf wählt uns zur Website der Woche

Letzte Woche schau ich mal wieder auf unsere Zugriffszahl und sehe einen ungewöhnlichen Anstieg. Woher, wieso? Da hat doch unser Lokalsender vor Ort uns in der ‚Sendung mit dem Internet‘ vorgestellt und empfohlen. Herzlichen Dank […]

Erlebniswelt türkischer Gewürzladen und Kräuterapotheke
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Erlebniswelt türkischer Gewürzladen und Kräuterapotheke

Allgemein, Kultur, Reise

Erlebniswelt türkischer Gewürzladen und Kräuterapotheke

Schon mal in einer Apotheke nach Pul Biber (deutsch: Chilliflocken) gefragt?

Nein? Verständlich, es sei denn man ist gerade in der Türkei und in einem traditionellen Aktar gelandet, duftender Gewürzladen und Kräuterapotheke in einem. Viele dieser Geschäfte sind nach Lokman Hekim […]

Mais (Mısır) mit Salz
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Mais (Mısır) mit Salz

Küche, Kultur, Reise, Unterwegs

Mais (Mısır) mit Salz

Heute war es endlich mal wieder so weit. haben im Türkei-Urlaub den so tiefst vermissten gekochten Mais (Mısır) gegessen. Mit ein wenig Salz und nem Stück Papier am Strand ein wahrer Genuss. Warum das so […]