Panierter Käse (Salzlakenkäse, Weichkäse) oder sahanaki schmeckt sehr aromatisch. Paniert und ausgebacken kombiniert er zudem knusprige und weiche Textur. Als würzige Ergänzung zu einem frischen Salat ist er jedenfalls sehr beliebt.
Beschriftung für Gewürzgläser, Seite 1 von 4
Seit langem suchen wir schon nach einer guten und optisch ansprechenden Möglichkeit […]
Biber Dolması gehört zu den Standard-Rezepten, die in der türkischen Küche (gerade im privaten Haushalt) nie fehlen darf. Es ist die Hausmannskost schlechthin. Die gefüllten Paprika sind mit Hackfleisch.
Suppe ist nicht gleich Suppe! Und die Linsensuppe (Mercimek 
Çorbası) schon gar nicht. Denn in jedem Haushalt wird sie anders zubereitet. Linsensuppe ist eine Suppe, die Sie zu […]
Mercimek Çorbası ~ Eine klassische Suppe in der türkischen Küche. Diese Linsensuppe ist als Vorspeise zu genießen
