Rezept *Tarhanalı tavuk çıtırları* ~ Knusprige Geflügelstreifen mit Tarhana-Panade

By |2019-05-08T13:11:35+02:00Oktober 23rd, 2014|Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur|

KDT_Tavuk_Domates_20140923-14

Aussprache [tahrhannaleh tawuck tschtrlareh]

Tarhana-Mehl ist eine vergorene und getrocknete Mischung aus Mehl, Joghurt und Gemüse mit der man im Nu eine aromatische und leckere Suppe zaubern kann. Man findet tarhana bei vielen türkischen Lebensmittelhändlern. Tarhana […]