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Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video
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Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video

Hauptspeise | ana yemekler, Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur

Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video

Kısır ist ein vegetarischer, veganer und kalter Salat aus feinem Bulgur (eine Art fein bis grob gemahlener Hartweizen) der, ähnlich wie der Kuskus in Nordafrika oder der Taboulé Salat aus der libanesischen Küche, als Vorspeise, Hauptspeise oder […]

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Lanz kocht türkisch?!
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Lanz kocht türkisch?!

Migration | uyum, göç, TV

Lanz kocht türkisch?!

By Orhan Tançgil| 2016-10-21T22:24:16+00:00 Juli 9th, 2011|Migration | uyum, göç, TV|

Gestern Nacht hab ich mal wieder „Lanz kocht“ geschaut. Es ist eine Koch-Sendung in der die Unterhaltung zwischen den Star-Köchen und dem Moderator im Vordergrund stehen. Das Interior besteht meistens aus Lafer, Schuhbeck, Lichter usw. […]

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içli Köfte ~ mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße ~ Rezept, Video
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içli Köfte ~ mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße ~ Rezept, Video

Fleisch | Kebap, Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur, Teigwaren | hamur işleri

içli Köfte ~ mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße ~ Rezept, Video

Die içli köfte (gefüllte Bulgurklöße) wurden seit langem gewünscht und wir hatten sie auch schon lange versprochen. Nun ist das Video fertig und ich finde es ist ganz schön geworden. Die Art und Weise, wie man […]