pazar Archive - KochDichTürkisch

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Erlebniswelt türkischer Gewürzladen und Kräuterapotheke

Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Reise

Erlebniswelt türkischer Gewürzladen und Kräuterapotheke

By Yusuf Şahin| 2016-10-21T22:24:12+00:00 Juni 15th, 2012|Allgemein, ıvırzıvır (krimskrams), Kültür, Reise|

Schon mal in einer Apotheke nach Pul Biber (deutsch: Chilliflocken) gefragt?

Nein? Verständlich, es sei denn man ist gerade in der Türkei und in einem traditionellen Aktar gelandet, duftender Gewürzladen und Kräuterapotheke in einem. Viele dieser Geschäfte sind nach Lokman Hekim benannt, dem […]

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Kurztrip Istanbul 2011

Kültür, Reise

Kurztrip Istanbul 2011

By Orhan Tançgil| 2016-10-21T22:24:17+00:00 April 20th, 2011|Kültür, Reise|

Letzte Woche waren wir in Istanbul, unsere Familie besuchen. Mit Kind und Kegel sind wir geflogen und haben ein paar Eindrücke gesammelt. Wir waren nicht so sehr auf Sightseeing, weil wir uns mehr auf […]

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Salça ist nicht gleich Tomatenmark

Kültür, Rezepte+Kultur

Salça ist nicht gleich Tomatenmark

By Orhan Tançgil| 2016-10-21T22:24:21+00:00 März 29th, 2010|Kültür, Rezepte+Kultur|

Jedes Jahr die gleiche Szene. In unserem Yazlık an der türkischen Nordägäis bei Ayvalık frage ich meine Mutter wo es das beste Salça gibt. Wir kaufen uns jedes Jahr das Tomatenmark auf Vorrat. […]

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Desktop-Screens (Çuval, Biber, Kahvalti)

ıvırzıvır (krimskrams)

Desktop-Screens (Çuval, Biber, Kahvalti)

By Orhan Tançgil| 2016-10-21T22:24:22+00:00 Januar 15th, 2010|ıvırzıvır (krimskrams)|

Dieses Jahr möchten wir mit einer neuen Aktion starten. Wir machen so viele Fotos von türkischem Essen, Märkten, Zutaten und nutzen sie privat schon als Schreibtischhintergrund. Ab heute möchten wir in regelmäßigen Abständen einige von diesen Bilder euch zur freien Nutzung als Download zur Verfügung […]

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Der Pazar in Kuşadası – Ein Augenschmauß

Kültür

Der Pazar in Kuşadası – Ein Augenschmauß

By Orkide Tançgil| 2016-10-21T22:24:23+00:00 August 15th, 2009|Kültür|

Der Besuch eines türkischen Wochenmarktes (pazar) gehört für uns einfach zu jedem Türkei-Urlaub dazu. Hier in Kuşadası ist der Wochenmarkt jeden Freitag und er geht von Morgens bis Abends. Man findet hier hauptsächlich Lebensmittel […]

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Türkisches Wochen KochGeTwittere vom 2009-08-14

By Orhan Tançgil| 2009-08-14T20:56:00+00:00 August 14th, 2009|ıvırzıvır (krimskrams)|

zur Zeit sind wir im Türkei-Urlaub. Wir versuchen mal von hier aus ab und an Eindrücke zu posten #
http://twitpic.com/dq28t – Goezleme mit kasar kasarli goezleme > yol uezerinde #
http://twitpic.com/drij9 – Hatten wieder eben fisch und dann […]

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