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Rückblick 2018 & Ausblick 2019 für unsere türkische Küche

By |2019-01-01T18:40:20+02:00Januar 1st, 2019|Buch, Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

Das Jahr 2018 war für uns mit KochDichTürkisch ein sehr schönes. Wir hatten uns viel vorgenommen und einiges haben wir auch geschafft. Im Zentrum geht es bei uns immer noch um die Rettung für die türkische Küche und Küchenkultur. Wir machen das schriftlich mit […]

Türkische Sommer-Angebote im Shop

By |2017-08-29T21:25:31+02:00August 27th, 2017|Shop|

Habt ihr mal wieder Lust auf türkische Leckereien? Wir haben für euch ein paar Sommer-Angebote aus unserem Online-Supermarkt. Wie ihr ja wisst, haben wir nur ausgesuchte Produkte bei uns im Laden und achten auf Qualität, Nachhaltigkeit und meiden die industrielle Vielfalt.

Die Sommer-Angebote in der […]

Wir sind umgezogen! In Flingern! Unser neuer Laden.

By |2016-10-21T22:24:04+02:00August 23rd, 2015|Shop, Wir|

Wir sind umgezogen. Nachdem wir nun seit fast 3 Jahren in Düsseldorf-Flingern in der Birkenstr. 122 unser kleines Domizil hatten, zog es uns auf der Straße einfach ein paar Meter weiter (in die Birkenstr. 86). Früher hatten wir unseren Laden mehr als […]

Türkischer Wein und Meze (Verkostung zur Flingern at Night)

By |2016-10-21T22:24:07+02:00Mai 7th, 2014|Meze | Kleinigkeiten, Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

Verkostung zur Flingern at Night

Der Sommer wird traditionell in Düsseldorf-Flingern eingeleitet mit der Flingern at night Aktion. Mit Freunden und Bekannten durch den Stadtteil bummeln und den Sommer einläuten. Zeit haben, Zeit nehmen und die bunte […]

Türkische Kochlöffel aus Buchsbaumholz

By |2016-12-08T11:22:48+02:00Februar 27th, 2014|Allgemein, Kültür|

Da es bis in die Neuzeit kein anderes Essbesteck ausser dem Löffel gab, hatte dieser von jeher eine große Bedeutung im alltäglichen Leben. Besonders eine traditionell türkische Tafel ließ es zu, dass alles, von der Suppe über das Pilaw bis zum Kompott mit einem Löffel […]

Kinder bekochen, Kochkurse zuhause und privat

By |2016-10-21T22:24:11+02:00Februar 8th, 2013|Rezepte+Kultur, Shop, Wir|

In den letzten Wochen habe ich die Freude gehabt zwei Kochveranstaltungen (auch ein Kochkurs) zu betreuen. Dabei waren beide sehr persönlich und privat organisiert.

Kita_TurkKuche_240113_002Kindergarten

Unsere große Tochter ist seit fast einem halben Jahr in […]

Weihnachtsgeschenke gesucht?

By |2016-10-21T22:24:11+02:00Dezember 4th, 2012|50 Jahre Türken in D., Kültür, Kültür, Migration | uyum, göç, Shop|

Türkisches Weihnachten?

Viele sind zur Zeit unterwegs und suchen Geschenke zu Weihnachten. Der Brauch Geschenke an den frohen Tagen  an Familie und Freunde zu verteilen zieht sich durch die gesamte Gesellschaft. Nur bei den […]

ARD buffet und warum unser Blog und Shop vorübergehend offline waren

By |2016-10-21T22:24:12+02:00April 26th, 2012|Fans, Shop, TV, Wir|

Gestern Mittag war es also soweit. Mit großer Spannung hingen wir an den Fernsehern und webstreams, um den Magazin-Beitrag über uns zu sehen. Petra Lergenmüller hatte uns ja Ende März 2012 mitsamt Dreh-Team besucht (wir […]