Wir sind im Radio > WDR5, 28. Oktober 2010, 11.35 Uhr
In den letzten Wochen hatten wir Besuch vom WDR. Ayşegül Acevit hat uns während einer Koch-Session interviewt. Hat Spaß gemacht und lecker war es sowieso. Wir sind gespannt auf den Bericht und freuen uns sehr darauf. Anbei die Infos, […]
Unsere Rezepte und Videos sind kostenlos!… oder… Spenden mit Flattr!
Wir lieben unser Hobby. Wir kochen mit Leidenschaft und hinterfragen die kulturellen Hintergründe der türkischen Rezepte. Das versuchen wir so oft es geht mit euch auf diesem Blog und den Videos zu teilen. Aufgrund der vielen Kommentare die wir auf Facebook und hier erhalten, freuen […]
Desktop-Screens (Çuval, Biber, Kahvalti)
Dieses Jahr möchten wir mit einer neuen Aktion starten. Wir machen so viele Fotos von türkischem Essen, Märkten, Zutaten und nutzen sie privat schon als Schreibtischhintergrund. Ab heute möchten wir in regelmäßigen Abständen einige von diesen Bilder euch zur freien Nutzung als Download zur Verfügung […]
Integration der Türken > Hagen Rether
Das ist schon witzig… darum auch mal so ein Video hier:
Qype: Onur Esen Feinkost in Düsseldorf
Duesseldorf – Shopping – Lebensmittel – Feinkost & Import
Onur Esen Feinkost in Düsseldorf/Bilk – nicht nur die erste Wahl für unsere Mütter
– Preis/Leistung: gut
– Personal: sehr hilfsbereit
– die Auswahl an Obst/Gemüse ist, entsprechend der jeweiligen Saison, sehr gut und […]
Qype: OMA ERIKA in Düsseldorf
Duesseldorf – Essen & Trinken – Cafes & Coffee Shops – Cafes
Oma Erika – kleines und gemütliches Café in Düsseldorf/Flingern
– Prei/Leistung: okey
– Ambiente: einfaches, gemütliches und ruhiges Café mit Holztischen und Theke im Stil von Kolonialwarengeschäft. Man kann sehr […]
Umgezogen! ~ Taşındık! ~ Relaunch!
Das war dann doch eine echte lange Geburt. Nun ist es geschafft…
EkMek pro
Es gibt Bilder, die brucht man gar nicht zu kommentieren: der neue EkMek pro
Türkisch-französische Integration
Auf der Rückfahrt von Köln/Düsseldorf, wo wir viel Spaß bei Sevenload hatten, hörten wir in SWR3 einen Bericht über den Kebap-Song. Geschrieben wurde er […]
Salak = doofer Saft?
Am Wochenende war ich mal wieder im türkischen Supermarkt. Immer wieder ein Erlebnis für sich, da es einer der Größten im Stuttgarter Raum ist und sich dort alles trifft. Aber das war für mich gar nicht so Aufsehen erregend, sondern ein […]
Warum man den türkischen Mokka auch salzen darf!
Früher war es in der Türkei üblich, dass der zukünftige Schwiegersohn mit seinen Eltern bei der Familie der zukünftigen Braut um die Hand seiner Allerliebsten anhielt. Heute wird das selbst in den Großstädten noch so gehandhabt – manchmal weil es so gewollt ist, manchmal einfach […]
