Teelöffel Archive ~ KochDichTürkisch

Rezept *Hellim Şiş* ~ Halloumi am Spieß – Vegetarisch Grillen
Gallerie
Rezept *Hellim Şiş* ~ Halloumi am Spieß – Vegetarisch Grillen

Rezepte, Meze | Vorspeisen, Vegetarisch & Vegan | Vejetaryan, Warme Vorspeisen

Rezept Hellim Şiş ~ Halloumi am Spieß – Vegetarisch Grillen

Hellim Peynir oder hierzulande Halloumi genannt, ist ein aus Zypern stammender halbfester Grill-Käse. In türkischen wie auch in deutschen Supermärkten ist er schon als Standard-Käse zu finden. Er ist etwas salzig und in Kombination mit Grill oder Pfanne schmeckt er schön […]

Kalbinize layik bir yemek tarifi ~ Ein Rezept fürs Herz

Das Rezept hab ich zugeschickt bekommen (Danke N.) und es ist so Arabesk, dass es hier landen muss. Die Übersetzung hab ich so gut als möglich versucht. Ich hoffe es mir gelungen den Kitsch darin rüberzubringen. Im türkischen hört […]

Kalbinize layik bir yemek tarifi ~ Ein Rezept fürs Herz

Das Rezept hab ich zugeschickt bekommen (Danke N.) und es ist so Arabesk, dass es hier landen muss. Die Ãœbersetzung hab ich so gut als möglich versucht. Ich hoffe es mir gelungen den Kitsch darin rüberzubringen. Im […]

Çay kochen ~ Tee auf türkische Art
Gallerie
Çay kochen ~ Tee auf türkische Art

Getränke | İçecekler, Rezepte

Çay kochen ~ Tee auf türkische Art

Das Erste am Morgen ist ein Glas Tee! So beginnt in einem türkischen Haushalt der Tag. Der Tag und der Mensch erwacht damit, so wie der türkische Ausdruck für „Guten Morgen“ ~> „Günaydın“ also der Tag erwacht. Doch nicht nur…