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Sucuk oder doch lieber Pastırma?

By | 2018-02-13T11:26:12+00:00 August 10th, 2009|Kültür, Zutat | Malzeme|

Seit zwei Tagen sind wir in der Türkei im Urlaub. Essen und regionale Zutaten sind daher ein zentrales Thema. Heute morgen haben wir uns gefragt, was mögen wir lieber Sucuk oder Pastırma (auch Pastirma)? Beides war vorhanden und wir fragten uns was genau das ist, […]

Ayvalik Tost und weitere Leckereien

By | 2016-10-21T22:24:25+00:00 Juli 15th, 2007|Kültür|

In der letzten Woche hat es uns (Ayşe+Orhan+Mama+Papa) zu einem Kurztripp in die Türkei verschlagen.

Wir wollte ja eigentlich Videos zu türkischen Leckereien drehen, aber es war wirklich ein Kurztripp. Daher haben wir uns auf das Vertilgen der Köstlichkeiten konzentriert. Egal wo wir waren, es musste […]